这玩意在这时候还多点，等到了后世电器发达的年代，就慢慢被淘汰了。
符婉也是很多年没有看见过这玩意，这会儿瞧见，也是十分怀念以前跟叶小翠守着火笼烤火的时候。
见符婉在旁边看着自己，叶小翠不免有些奇怪。
“阿婉，你在这看着我干啥，还不去吃早饭？”
“哦，不着急，我拌个海菜。”
叶小翠恍然大悟，示意她用小锅里的水。
那里的水是她烧来给孩子们洗脸用的，要是放在大锅里再烧几分钟，水就能开了。
凉拌海菜也简单，等水开了就把海菜放进去烫半分钟左右，然后再将海菜捞出来过一遍冷水。
这样可以让海菜保持脆爽的口感，海菜烫好后，符婉又拍了个大蒜进去，她懒得烧热油，干脆打开柜子挖了半勺叶小翠做的辣椒酱进去。
一通搅拌后，一碗香辣脆爽的海菜就凉拌好了。
这东西用来下稀饭最合适不过。
符婉端着海菜出来的时候，符明都已经吃了大半碗稀饭了。
瞧见符婉手里的海菜，他不由得眼睛一亮，随口埋怨道：“阿婉，你也真是的，要凉拌海菜也不跟我说……”