等红薯蒸好之后，烤红薯也差不多好了。
闵悉扒开红薯皮，咬了一口，说：“这番薯淀粉多，口感也就一般吧。”
云霁试着咬了一小口咂摸了一下，意外地说：“没想到还挺好吃的，比芋头好吃多了。这个还有点儿甜。”
“是还不错吧，就是要喝很多水。”闵悉说完就喝了一口水。
吃完一个蒸红薯，闵悉从灶膛里扒拉出一个红薯来，等稍微凉一点，用手指压了压，感觉已经熟了，他拿起来在手里轻拍了一下外层的灰，捏开已经烧得有点炭化的外皮，露出了浅黄的红薯肉，一股香气扑鼻而来：“这个不错，肯定比蒸的好吃。”
他凑过去咬了一口：“嗯，果然如此，七哥你尝尝烤红薯。”
云霁也去扒拉了一个出来吃：“对啊，感觉烤的比蒸的更香甜一些。没那么干。”
“是吧，果然烤红薯是王道。”闵悉满足地点点头，“冬天和烤红薯特别配。在我们那时候，红薯被培植出了很多的品种，有淀粉特别足的，专门用来做红薯粉，有糖分特别多的，烤出来的红薯甜丝丝的，比这个好吃多了。”
“听起来真不错。不过这个也很好，味道这么好，还这么好种，应该可以很快在大明推广开来。”云霁说。
吃完红薯，早饭就算吃过了。两人洗好手，收拾一下东西，准备出门去拜访埃尔南德斯伯爵。
他们住在城市的西南角，而莫拉街在城市的东北角，完全就是一个对角线，距离还挺远的。好在他们有马车，赶车去的话也花不了多少时间。
前几天的那场雪覆盖了大半个伊比利亚半岛，马德里的雪更是深达一尺多，是马德里近十年来下得最大的一场雪，不过这两天也都化得差不多了，只有特别背阴处还有一些残留的积雪，不仔细找还不一定能找到。
天依旧非常冷，他们赶着车到了莫拉街，跟人一打听，对方抬手往前一指：“前面那个大庄园就是。”
云霁赶着车继续往前，然后就发现路旁的房子都没有了，一大片临街的土地变成了一个巨大的庄园，看来这就是埃尔南德斯伯爵的房子了。
车子又走了很长一段距离，才到了大门口，足见庄园之大。
闵悉从马车上