牛有四个胃；
第一个胃；瘤胃（牛草肚）
第二个胃；瓣胃（牛百叶）
第三个胃；网胃（金钱肚）
第四个胃；皱胃（真正的牛胃）
牛小肠，牛大肠洗洗洗
全部过了一遍水，草木灰跟木桶来了，木桶放好，把牛下水依次分好放在各个桶里，吩咐两个弟弟，二爹把草木灰倒进去，搓搓搓，反复搓洗
期间又叫二爹回去拎两桶草木灰，第一次做这个，生怕没洗干净，洗了八遍左右，收工回家，再用面粉清洗了两遍，看着季行乐倒那么多面粉洗牛下水，可把家里几个人给心疼死了，一边心疼，还得一边搓洗。那脸上的表情要多精彩，有多精彩。
季行乐心里憋笑，权当看不到。
终于清洗干净了