饭吗?”
肖花有些羞涩地回答道:“会,只是我不知道阿姨和老爷子的口味。”
听到这句话,林蔓笑了起来:“哈哈,没事啦,我现在怀孕,爷爷年纪也大了,所以我们的饮食尽量清淡一些就好了。
不过晚上孩子爸爸回来的时候,你可以给他做一两个有辣味的菜。”
“霍叔叔喜欢吃辣菜吗?”
“我喜欢吃,后面他也吃习惯了。”
肖花笑了笑,然后洗手开始忙碌了,她从木盆里拿几条大鲫鱼出来,把它们放在案板上一拍,没拍死的,又用刀背拍了几下。
等鱼死了,快速去鱼鳞,然后掏出鱼鳃再开膛破肚掏出鱼内脏…
林蔓看肖花动作熟练,猜想她在农村没有少杀鱼,就不知道这鱼做出来味道会怎样?
煎鲫鱼的时候,林蔓看她手在抖,好像有点舍不得放油,于是鼓励道:“小花,多放点油,你放那么一点油,鱼容易粘在锅上。
你不要舍不得放油,家里还有十几斤油,没有了你霍叔会去买。”
肖花拿着油壶又往锅里倒了些下去,等锅里的油烧红,她往锅里快速扔了几片姜片几颗大蒜子,随后又把那些杀好的鲫鱼一条一条放了进去。
等所有的鲫鱼都被煎至两面金黄时,肖花开始准备往锅中加入清水来炖煮鲫鱼汤。
然而,林蔓却突然开口说道:“如果你想要让鱼汤变得更白,可以加入开水。如果用冷水的话,需要煮久一些才能变白。”
听到这话,肖花连忙回应道:“哦,我知道了。”
接着,肖花继续专注于烹饪,而林蔓则站在一旁进行指导。
她并不希望肖花随意弄一餐,不仅会浪费食材,还可能影响食欲。
毕竟,现在她可是怀了双胞胎,肩负着三个人的食量,饭菜的质量对胎儿的健康至关重要。
幸运的是,肖花非常听话,对于林蔓的指示言听计从。
只要林蔓告诉她如何做,她都会毫不犹豫地照办。这样一来,林蔓感到十分满意。
等饭菜做好,霍礼把所有的饭菜都尝了一遍,觉得味道还行,就是比不过大孙子和孙媳妇。
林蔓也尝了,也觉得肖花做的