是为了引流。
很多老兵在部队的时候,都被白帽子纠察逮到处罚过。
一句“同志请留步!”和“同志,请出示证件!”不知道是多少人的噩梦。
白帽子,作为部队里军容军纪的捍卫者。
每天不是在得罪人,就是在得罪人的路上。
据说,一名合格的纠察,得罪过的人加起来起码得有一个团。
以至于,每到退伍季的时候,纠察都得提前走。
但即便如此,依旧有许多热情的老兵,都想着带点儿土特产去问候一下。
但很多白帽子,退伍后都藏的严严实实的。
就是想问候,也完全找不着门路。
所以,这时候纠察烧烤,就成了一盏指路明灯。
就这牌子一挂上,当地很多退伍老兵闭着眼睛,闻着味儿就能找过来。
找事是不可能真找事儿的,和谐社会嘛。
来都来了,你不得点两串小烧烤?
不得叫一盘拍黄瓜?
不得整两瓶小啤酒溜溜缝?
让一个当过纠察的给你服务,体力上菜,这事儿说出去多有面儿啊?
这小饭吃的,能不舒心,能不畅快吗?
当然啦,这种噱头只是暂时的,口味的把控,以及营销策略才是重点。
而这,就是秦风给老范提出的第二点建议。
只要消费者进店,就送一份免费小花生,和凉拌海带丝。
结束的时候,再送个小饮料,小糖果,或者小额消费抵用券。
东西的成本基本上可以忽略不计,但却很能给顾客留下好印象。
在心理学上,这也被称之为“峰终定律”。
通俗的说,就是如果在一段体验的高峰和结尾,体验是愉悦的。
那么你对整个体验的感受,就是愉悦的。
哪怕这家店口味确实一般,但也会觉得这顿饭吃的还不错。
而把这种效应发挥到极致的,就是火锅界巨头海某捞。
这也是为什么,明明这家店火锅口味一般,锅底死贵,价格偏高。
但还是有那么多年轻人会去的主要原因。
这