八宝菜”，勿愁债主来。
这道菜比较咸，很下饭，林国庆最喜欢拿它第二天早上过粥吃。
一道藕脯，其实就是莲藕红枣和荸荠一起煮，取其谐音“偶偶（藕）凑凑、齐齐（荠）备备”之意。
用方言讲谐音“有富”，又有又富，这绝对是所有老百姓的祈求。
红枣和荸荠都有甜味，也是小孩子们最喜欢的一道菜，根本留不到第二天，当天晚上就能被四个孩子瓜分完。
一碗煮番薯，吃了番薯能翻身，期望日子会越来越好。
就是大家吃番薯吃的都够够的了，以前过年的时候也都是浅尝辄止，留着肚子干别的，今年更加了，沈春花索性就煮了一个番薯意思意思。
一碗鲞冻肉，就是白鲞烧肉，冻着吃。也是条件再一般的人家，也得攒钱买的菜。
越人爱食鲞，因为“鲞”与“享”同音，享受的意思。肉上须放上白鲞的头，寓意来年有“享头”。
以前沈春花做这道菜的时候，就放浅浅的几块肉，主要还是鲞，因为肉贵鲞便宜。今年嘛~
“哇！妈妈！好多肉啊！”林书超张着大嘴看沈春花端菜上桌，就想偷偷伸手捏一块肉吃，被沈春花一巴掌拍开，
“洗手，洗手，我要跟你说几遍！不准偷吃，等会要一起开饭的！”
接下来还有红烧鱼、酱鸭、白切鸡，以及用鸡汤、咸猪腿、冬笋一起熬制还放上了鱼圆、肉圆、河虾、蛋饺的地道三鲜汤。
几个孩子都看呆了，林书赶挨着姐姐喃喃自语着，“我长这么大，还真没吃过这么丰盛的菜呀……”
林淑英也傻呆呆的，“我这辈子也没吃过……”
圆桌上满满当当的一桌菜，林国庆笑嘻嘻的捧着一个罐子出来，
“铛铛铛！看看这是什么想不想喝？”
林书赶抬头一看，“麦乳精！”林二牛上次拿着一小包在班里炫耀过！他一看这字就认识了！
“答对了！”林国庆撬开罐子，给四个孩子的空碗里一人舀了两勺，再倒上开水，“这是你们小舅妈小舅舅送来的，以后可得惦记着人点好。”
其他几个孩子虽然没见过麦乳精，但是都知道这大名鼎鼎的奢侈品，赶紧捧着碗