能他们今年都过不下去，到时候卖地卖儿卖女的又不知道有多少！
不过这样的大事，也不是他一个小人物可以改变的！
他目前只要做好自己该做的事情就好了！
于是他再次开口问道：
“贾平，我们的粮食储备怎么样？”
见贾环问起，贾平思考一番后才开口说道：
“因为三爷你一直强调粮食的重要性！”
“所以我们庄子上，还是有不少存粮，足够我们这段时间酿酒所需！”
贾平还以为贾环是因为害怕水灾粮食涨价，影响了工坊里面的酿酒生意！
不过贾环却开口说道：
“这样吧，你最近就少酿点酒了！”
“大灾之年，酿太多酒也没什么用，不如多留点粮食！”
“多出来的粮食，你们就在城外和北城那边多开几家粥棚！”
“能救一些人就多救一些人吧！”
听到贾环为了省出来几个开粥棚的粮食，居然要减少酿酒的粮食！
要知道他们百珍坊出产的酒水，酒香浓郁，度数高，是这个年代难得的美酒！
往往是千金难求啊！
没想到贾环居然会为了外面的那些灾民，放弃这些好处！
这让贾平和贾安两人都十分感动！
两人都是孤儿出身，乞讨来到了扬州，被贾环开设的救济堂收留！
还请教习教他们读书识字，可谓是他们的再生父母！
因为同样是灾民出身，所以他们对于城外和城内的灾民也很是同情！
听到贾环要多开几个粥棚，他们自然是没什么意见了！
于是便点头一声说道：
“好的，三爷这件事就交给我们吧！”
“看到不会让你们失望的！”
于是贾环就让两人，一个负责城外，一个负责城内！
等到贾环交代完事情，贾安犹豫了一下还是开口说道：
“三爷，虽然我知道你是好心！”
“但是赈灾的事情，主要还是要靠官府来！”
“单凭我们这些人，可救不了多少人！”
这个道理，