葱香和甜口的倒是能仿,但弄出来的就是不如人家的香,还费劲儿,花那么多功夫不值当,还不如全都跟沈家定货。
我还听沈师傅说,这锅盔是他媳妇弄出来,可见他媳妇得是多么玲珑心肝的一个人。
你要真想做买卖就学一学,弄点别人仿不出来的吃食,否则别去学,不然就是烧家底,费钱费力不说,到头来都是瞎忙活。”
这话犹如一盆冷水,把熊开浇得透心凉,他的发财梦在这一刻清醒了,脑海里不断回想着小二那句话。
实在不能接受那么好吃的锅盔是被他嫌弃的女人做出来的。
当天沈逸送完锅盔,就听食肆小二跟他嘀咕野菜团子的事,也知道有人想要效仿他放货,他只是笑笑,不予置评。
回去便把这消息随口跟苏苔提了提。
苏苔当即一脸庆幸地说道:“还好咱接下马兴腾的单子,不行,我得再想法子升级咱家的锅盔,做到让别人学都学不来才行!”
沈逸苦笑两声,“现在这样还不够好吗?我觉得已经够香了!”
苏苔一本正经摇头,“不够,比如甜口的,要是再撒点黑芝麻就更好了,里头的饴糖要是能换成红糖,那滋味就更美了,可惜我们现在弄不了,得等到入秋。
不过那些不能升级我们可以增加口味,像包菜胡萝卜丝、酸菜笋丝、韭菜鸡蛋,这些都可以,总之咱要把锅盔市场全部拿下!”
说罢,她便斗志昂扬地回屋,进木时空蔬菜店买了几种蔬菜回家捣鼓。
沈逸除了宠着也没别的招。
最终做出来的成品还挺让人惊艳的。
于是,第二天沈大狗兄妹二人过来的时候就发现他们包的馅料多了三种,东西一出炉,沈逸还让他们试了下口味,得到二人一致好评。
接下来干活的时候三人都没人吭声,一门心思压面饼,沈大狗还跟沈逸学了贴饼的活,这样就有两个人烤,速度快了不少。
三种新口味锅盔刚推出去就受到一众食客的好评,甚至还有人更喜欢纯菜馅的。
毕竟他们这里不少有钱人家的夫人小姐礼佛,初一十五吃素,但素菜实在没什么好吃的。
包菜萝卜丝、酸菜笋丝口的锅盔一下