嚓噗小说 > 其他类型 > 农门悍妇:夫君回来家里翻天了 > 第175章 烤箱?制作蛋挞失败(2/3)

    想着甜品一事,她打算回去试试看,自己能不能做。

    要想吃甜品,首先就要制作一个烤箱,根据现代烤箱的原理,她找来了粘土和石头,用黏土塑造一个类似箱子的形状,再用用石头堆砌成一个中空的小室。要确保有一面可以开合,以便放入和取出食物。

    “青念,你这是在干嘛呢?”刘舒月看着姚青念捣鼓着这些东西,跟小孩子玩泥巴似的,糊的满脸泥,旁边还摞着一堆石头。

    “娘,我想做个烤箱,这不试试看。”

    “烤箱?”刘舒月不解。

    “嗯呐,娘,你信不信,它能做出比点心还好吃的甜品来。”

    “就这么个泥胚子,能做出点心,你莫不是在诓骗娘吧?”

    “娘,我骗你干啥,你就瞧好了!”姚青念信心满满。

    古代的点心最多的就是绿豆糕、桂花糕、枣泥酥等等,基本都是蒸或者炸。

    这要是有了烤箱,蛋糕面包的随便做,不得分分钟把古代的点心铺子给整关门啊。

    接着她在内部涂抹一层黏土浆,使其表面相对光滑,减少食物粘连。

    等粘土浆干了以后,她在顶部或侧面开几个小孔,以保证空气流通,调节温度和排出烟雾。

    再在外部包裹一层厚厚的泥土或干草,起到一定的隔热作用,防止热量散失过快,同时也能保证自己不被烫伤。

    最后在底部预留空间用于放置炭火或木柴作为燃料,一个简易版的烤箱就大功告成了,姚青念看着眼前的泥胚烤箱,很是满意,接下来就可以开始使用烤箱烤东西了。

    姚青念先挑了个最简单的蛋挞来制作,她先调好了蛋挞液,用鸡蛋,糖,还有牛奶,搅拌均匀,蛋挞液就制作好了。

    接着就是开始制作蛋挞皮,准备好面粉,猪油,牛奶,糖等,揉成面团后放冰箱,再拿出来反复擀平,费了好大的一番功夫,总算是做好了有点像样的蛋挞皮。

    没有蛋挞壳,姚青念找来了耐高温的陶瓷小碗,将蛋挞皮放了进去,然后倒上蛋挞液,将底部的炭火点着,“咳咳!”炭火一开始烟很大,呛的她眼泪都快流出来了。

    虽然过程很艰难,但她依然满怀期待的等着香喷喷的蛋挞出炉,她似乎