锭。
所谓钢就是去除杂质后铁碳合金。
当然，里面还有很多金属元素，这个说出你们不懂的，我也不懂！”
苏尘说完，侧目看李世民。
“对了掌柜的，你知道我那三个带手柄的小铁锅，每一个不到三斤，用了多少铁吗？”
不等李世民回答，苏尘比划一个数字八手势。
“八斤啊！不停的回炉重铸，最终打造成小铁锅。若是用之前的生铁打锅，里面有太多杂质怕是会吃出病来。”
李世民点了点头，这事他有印象。
最早苏尘还在乐膳酒楼混饭吃，王德发把苏尘写给长乐公主的，铁锅打造方法中就有提到。
要把生铁回炉重铸烧红三次以上，不停锤打。
起初李世民还觉得不值得，十几斤铁只打了两口铁锅。
现在才明白，原来苏尘是嫌弃大唐的铁不好！
“铁矿当真能炼成铁水？”李世民惊讶道。
“嘿嘿，掌柜的听过焦炭不？”
李世民想了想好像听过，摇头。
“焦炭和木炭差不多意思，是由煤炭燃烧过半形成的。
焦炭燃烧时的热量比煤炭高出很多，它还有一特性，燃烧过后其形状基本能保持不变。
炼钢时高炉内一层焦炭一层碎铁矿，燃烧至一定程度时，铁矿石中的铁元素会变铁水。通过高炉铁水口流出，大致过程就这样！”
李世民听完恍然大悟。
虽然他一点都没有懂，还是点了点头。
“掌柜的，我们该继续上路了！”长孙无忌等人跟李世民和苏尘身后。
说话的功夫，已经停下休息了两刻钟。
“好，上马！”
李世民离开皇宫后，整个人也变得更加精神。
若是以往，中午必定要睡上一个时辰。
众人继续向前而行，中途有遇到路边的附近村庄，也未曾停留。
从长安一路行来，遇到了第一处不是很高大的山，队伍前进速度放慢了些。
这段路宽度仅有四丈宽，侧方有明显人工开凿痕迹。
道路沿着山体像是切削出来平坦大道，道路外侧做