“大蒜又没了，小王待会你去地窖拿点回来！”
下午正在食堂吃饭的赵天阳，偶然间听到了食堂大师傅和一名帮工的对话。
“对啊，地窖！”
赵天阳突然想了起来，前世的时候他家就有一个地窖，里面放满了红薯，最重要的是地窖里的红薯总会有一两个发霉。
而那种霉菌很可能就是青霉菌，想到这他立马站了起来，要求帮工带着自己一起去一趟地窖。
虽然不是很明白赵天阳想干嘛，但食堂大师傅还是立马吩咐帮工，带着赵天阳去一趟地窖。
穿过居民区，两人来到太行山脚，一处土质紧实，地势略高的地方。
“这里的土壤沙粒多，大师傅就带着我们在这里挖了一个地窖，平时把买回来的蔬菜和红薯都放在里面。”
帮工一边拿出钥匙开锁，一边随口解释道。
闻言赵天阳打量了一下这个地窖，发现确实选的很好，一个好的地窖，要同时具备土壤质地稳定，承重能力强。
排水性好，避免下雨或者发大水地窖出现积水，酸碱平衡，免得影响地窖的结构和储存的食物。
最好建造地窖的土壤，就是黏土或壤土。
在赵天阳胡思乱想的时候，帮工已经把地窖上的长木块都拿了下来，然后看向赵天阳试探的问道：“厂长你要下去吗？”
“要。”
赵天阳点头，走了过去爬下，手脚并用向地窖口内蠕动，地窖就是这点不好，口都太小了。
当然地窖内还是挺大的，能让一个成年人半蹲着，赵天阳看了看，发现地窖里大多都些红薯，大蒜，大葱，白菜什么的。
其中红薯最多，占据了地窖一半的空间。
在看到那些红薯后，赵天阳立马走了过去，仔细的翻找起来。
“厂长你找啥呢？”
跟着爬下来的帮工好奇的问道。
“发霉的红薯。”
赵天阳头也不抬的吩咐道：“你也帮忙找找。”
“哦。”
帮工点了点头，跟着找了起来。
“长黑点，不是！”
“淡褐色，也不是！”
“灰黑丝