拿起来,倒掉沙子,继续吧铁锅内外都洗干净。
然后重新把铁锅烧红之后,拿出猪皮,切成几段,开始烙在烧红的铁锅里开锅。
一阵“滋滋”的油炸声之后,整个双耳大铁锅被猪皮煎下来的猪油涂的难过油沥沥的,非常的光滑,
王援朝把锅内涂满猪油之后,把锅里用猪皮熬出来的油倒在一个碗里,
把铁锅拿出来,用熬出来的油把锅背涂满均匀度,这时锅已经开好。
王援朝把铁锅放在案台上,等着铁锅充分的吸收油脂,
又拿起大铝锅,接了一些冷水放灶台上烧热。
里里外外把铝锅洗干净之后,倒进一斤绿豆,大半锅冷水,放在灶台上熬起了绿豆汁。
王援朝想去工地上看看帮自己建房的村民和工程情况,顺便送一锅绿豆汁过去慰问一下。
王援朝加柴大火猛烧了半个多小时,半个多小时把绿豆炖的稀烂,加入不少白糖,
一大锅绿豆汁熬的非常的浓稠,试了一下味后,汁水非常的甜,非常的好喝。
把灶里的火用柴灰熄灭之后,王援朝把大铝锅抬出来,
用米布袋子装了几个小碗和勺子拿着手上,抬着一锅绿豆汁就往自己的宅基地走去。
远远就看到自己的宅基地处,十几个人没有人偷懒,挖土的挖土,砌砖的砌砖,忙个不停。
不少在忙碌的村民,抬头看到王援朝抬着个大铝锅过来,都认出来这个年轻人,就是现在刚来村里的知青,大家现在建的房子,就是帮他建的,纷纷冲着王援朝憨厚的笑了起来。