了,花豹你会不会做?
要不晚上咱们做一份试试味?”
“我只知道东北豹的骨头是很珍贵的药材,咱们这里的老人都会把东北豹的骨头熬成胶,具有强筋健骨、疏通经络,止痛的效果,对于治疗腰膝疼痛非常有效果。
豹子肉的话,我也没吃过呢,
不过咱们可以把豹肉切片,然后用红烧的方式试着做一次,看看好不好吃,怎么样?”
“好呀,那就再做一个红烧兔肉,一个野鸡炖汤,怎么样?”
“好的,援朝,你去休息一下吧,我来做。”
王援朝没有休息,而是来到自己葡萄酒发酵的地方,说道:
“没事,丈母娘,你做饭吧,我看看我酿的葡萄酒,已经发酵七天了,
第一次发酵应该好了。”
说完王援朝打开一个酒坛的盖子,看到酒坛里面的葡萄,都已经沉入到酒里去了,
于是拿出一个陶瓷脸盆,用白酒和开水消毒了之后,拿出纱布当过滤器,把酒坛里面的葡萄捞出来,放到纱布上面过滤,
然后把过滤干净的葡萄酒,倒进酒坛里面,密封好,让其继续发酵。
这样500斤的葡萄,最终酿制出了350斤左右的葡萄酒,密封在酒坛子里面,继续发酵20天左右,葡萄酒就已经完全的酿好了。
到时候王援朝还需要拿50斤给刘科长,剩下的300斤葡萄酒,王援朝一家三口,在猫冬的时候,
每顿喝一些,半年的猫冬也喝不完,足够了。
王援朝把最后一坛葡萄酒密封好之后,猫冬前又一件事情,完工了,心里充满了成就感。
然后对着正在做饭菜的俩母女说道:
“丈母娘,媛媛,明天我在门口清玉河旁边,弄一些河沙回来晒干,
等你们秋收完了之后,咱们炒核桃,花生,瓜子吃吧。”
“好呀,可是现在家里还没有花生和瓜子呢。”
“我去想办法。”