跟房东讲好了店面的价格，又签了一份合约，第二天就开始了简单的装修，然后招人，添置设备，三天后店面就已经扩大了。
一下扩大到两间店面，同时能摆12张桌子，入坐二三十个人，两边都有厨房，两个厨厨师，两个帮主，两个店小二，两个洗碗的阿姨，顺手又买了一个小丫头。
小丫头叫春兰，香香跟她取的名字，她以前都不知道叫啥。
一个穷孩子有时候名字不重要，有饭吃才重要。
可恰恰没饭吃，这回好了，跟着香香姑娘，再也不愁吃穿了。
两个丫鬟，一个春兰，一个秋香，秋香厉害一些，让她继续负责排队的秩序，香香和春兰一人负责一家店面的收费。
春兰风不识字，搞得香香还要教她，没上过一天学的孩子，苦命呀！
“春兰看清楚，这是一，你起来像烧火棍，放平就像扁担。”
香香姑娘叫春兰认字，她声情并茂，而且讲的很有特色。
春兰用心的跟着读，同时记在心里，晚上还要写，每天不能学太多，学习三个字。
首先就数钱，会数钱了，再学别的。
“哇，春兰，你这回真是有福啦，跟着咱小姐，居然她还教你识字。”
“啥小姐，他不是公子吗？”香香没告诉春兰自己是女的。
春来也不知道，没想到秋香说漏嘴了。
发现自己说漏嘴，秋香啪的一声给了自己一巴掌，然后把春兰拉到一边，小声的告诉她：
“咱公子是女扮男装，她是女的，不过不能对任何人讲，记住啊，如果是你说漏了嘴，走漏了消息，我就让小姐把你赶走。”
秋香仗着自己来的早，一句话就差点儿把对方吓得半死。