嚓噗小说 > 历史军事 > 江家食肆经营日常 > 第28章 树莓酱(1/3)
    “娘,我知道对我们现在来说,这二十文钱不是小数目。”

    “一百个鸡蛋收购回来要花六十六文钱,卖出去就是一百文钱,请晓毅哥帮忙花十文钱,我们还能赚二十四文钱,但是不请他帮忙,那我们是不是连二十四文钱都赚不到?”

    “而且我做成酱鸡蛋去集市上摆摊卖,赚得就更多了。”

    “但是这个前提是我们必须要有足够的鸡蛋对不对?”

    “再说请晓静和我一起去镇上,是因为我一个带不了多少东西,如果说我一个人带的东西能挣五十文钱,那两个人带的东西是不是可能挣八十文钱甚至更多?”

    “而且我们可以跟他们说清楚呀,做一天给一天的钱,如果哪天不需要收购鸡蛋或者不需要陪同去镇上提前说一声,那天就不给钱的。”

    江母坐在树下没有说话,她微微偏头看着江孜,隔了好一会突然勾唇笑了笑,朝她点点头。

    “你如果这么说是没问题,但是”

    “你跟晓毅和晓静说过吗?他们同意吗?”

    江孜愣住,随即不好意思的吐了吐舌头:“我还没跟他们说呢,这不是得先跟娘你商量一下嘛,也得于叔于婶同意嘛,娘,你去说说呗?”

    江母无奈的伸手轻轻戳了戳她的额头,站了起来:“我现在去说。“

    江母一离开,江孜也起身去厨房,要已经煮好的鸡蛋都泡进酱汁里,买来的猪板油得熬成猪油,摘下来的树莓得熬成果酱,要做的事情还很多。

    猪板油用清水清洗一边,切成小块直接放进铁锅里,用小火慢慢熬,然后江孜就去清洗树莓,然后用撒上白糖放在一旁腌制起来——她发现一个问题,家里只有差不多半斤白糖,还好树莓本身够甜,所以半斤能腌制五斤的树莓,大概熬出三斤果酱。

    明天得买几斤白糖回来,江孜默默把这件事记在心上。

    猪油香在厨房飘散,三斤的猪板油能出一斤多的猪油,还有一大碗的猪油渣,江孜留了一半准备晚上炒白菜吃,剩余的一般吊在水缸里保存起来——油腻的东西突然吃太多的话,容易闹肚子的。

    熬过猪油的铁锅油光闪闪的,江孜调了一碗粗面糊糊,准备晚一点摊几张饼,到时候可以夹些白菜炒油渣裹进饼