嚓噗小说 > 历史军事 > 江家食肆经营日常 > 第163章 米汤冲鸡蛋(3/3)
不够吧?一早上的时间都要干不少活,等下很容易就饿了,还是在做些吃的吧。”

    江孜摊手:“我也在纠结呢。”

    正说着话,江谌就提着一个竹筐走了进来,里面堆着七八颗花椰菜。

    江孜一看,有了主意,笑了:“正好,昨天不是说要教你一道菜,番茄炖花菜,我再加些面片进去,就能直接当早餐。”

    不过也没立刻就去做面片汤,因为米汤已经熬煮好,可以先喝上一碗米汤冲鸡蛋。

    “米汤够多的,晓静,你去把于婶都叫来,大家都来喝一碗。”江孜把于晓静推出去,又叫来张宁宁:“嫂子,今天铺子里的早膳添一道米汤冲鸡蛋,这个做法很简单,省时省力的,配油饼或者油条都很好。”

    说着,江孜就仔细跟张宁宁说了一遍怎么挑选鸡蛋,怎么冲鸡蛋花,最后一定要焖上几分钟。

    除了第一碗,剩余的都是张宁宁冲的,其实真的简单,喝起来也很香——热腾腾的米汤有着浓郁的米香,再加上新鲜的鸡蛋没有腥气,只有蛋香味,冲开的鸡蛋花口感也十分细腻,整体味道非常不错。

    “好香,我喜欢。”于晓静连喝了两碗,摸着肚子有些可惜:“早上在家吃多了,不然我还能再喝一碗。“

    “再好喝的东西,喝多了也会腻味的。”江孜看向张宁宁:“嫂子,这个常喝还是不错的,很有营养,让婶子他们多喝些。”