嚓噗小说 > 历史军事 > 江家食肆经营日常 > 第173章 辣子鸡丁(2/3)
味,最后,放入白芝麻和葱花,翻炒均匀就可以出锅了。”江孜动作非常迅速的把锅里的辣子鸡丁倒出来,厨房里闷闷热热的又飘散着一股麻辣鲜香的味道,张宁宁连连打了好几个喷嚏,呛得连忙跑了出去。

    江孜刚想勾起嘴角意图嘲笑两声,结果闻着那股麻辣味儿气一下子没顺上来,咳得比张宁宁还厉害。

    “你说你,放这么多辣椒,都呛成什么样子了,这能吃吗?”于婶接过那盘辣子鸡丁一脸嫌弃:“扔了也浪费,不扔谁能吃?这不得吃上火嗓子疼?”

    最后这盘辣子鸡丁是肯定上了饭桌的,就是除了江孜和于晓晨没人动筷子,那满满的辣椒红通通的一片,就连于晓晨夹了两筷子也败下阵来喝了一大口水:“好吃,香酥软嫩,就是太过麻辣了,受不了。”

    唯独江孜吃得畅快,小嘴通红的,额头尽是汗水,还在心里吐槽——这些人可真是没口福,这菜又辣又香又下饭,好吃得根本停不下来。

    最后还是江母看不下去了,伸手挪开了那盘菜:“瞧瞧你什么样子,赶紧擦擦汗,喝点汤缓缓。”

    自家娘亲的话得听,且江孜也确实吃不少,辣得忍不住倒吸了好几口凉气,赶紧舀了一碗冬瓜丸子汤——冬瓜清甜,鱼丸鲜美,既解腻也解辣,这会喝着刚刚好。

    当然也不止辣子鸡丁这一道辣菜,江孜还做了一道香香辣辣的干煸豆角,比起辣,这道菜其实更香,豆角是用油炸过的,炸出了虎皮,香香酥酥的又十分软嫩,翻炒的时候还特地撒了一些白糖,吃起来香辣中又带着一丝微甜,十分下饭,就连江母嘴上说着天气热少吃些重口味的辣菜,可实际上她也吃了不少的豆角呢。

    江孜做的主食是南瓜焖饭,南瓜香甜软糯,配上大米饭,就算是没有配菜,这样简简单单吃着也很是美味,就是很填肚子。

    江孜觉着今天这顿午饭,招待得觉得是妥妥帖帖非常不错,她瞧着傅怀瑾可是吃完了一整碗米饭——谁能想象之前这位傅公子还因为厌食症吃不下饭被大夫们断言活不过双十年纪呢?

    或许是江孜的目光过于直白,放下筷子的傅怀瑾竟看过来朝着她微微一笑:“江姑娘的厨艺一如既往的好,我总是也能多吃一些。”

    “你呀太瘦了,多吃些,身子也能