条石鲷，被做成了红烧。
“白力鱼和金鲳鱼我没做，放冰箱里冷冻了。那个跳跳鱼也剩了很多，我养起来了，现在还活蹦乱跳的。”
辛高阳一边舀汤，一边吐槽，“这鱼的基因到底是怎样的，这活性也太强了。我去了内脏后把它放在碗里，加料酒加调料的时候，它还一直在碗里跳啊跳的。”
“那不是挺好。”江寒吃了一口清蒸的大弹涂鱼。
辛高阳的处理方式跟姐姐和妈妈的处理方式不一样，但大弹涂鱼肉质的感觉还是他记忆里的那个味道。
“不错嘛，又有进步了！”
江寒又吃了椒盐跳跳鱼，椒盐的跳跳鱼少了清蒸跳跳鱼的鲜味，香味却更重了。
反正各有各的味道。
老虎鱼汤也非常的不错，他钓上来的老虎鱼不大，辛高阳是配了豆腐，才弄了这么大一碗汤。
因为鱼少豆腐多，更有一种清淡感。
江寒不自觉的看了辛高阳一眼，辛高阳还真有不一样的才能。
考了那么多证不说，这么短时间内，竟然把自己从一个厨艺小白变成了一个厨艺高手。
钱伯在晚年能够收到这么一个有天赋的学生，也很高兴吧。
江寒突然有了个想法，“我那边的山顶别墅，过段时间也能弄好了。那边也是需要人给客户做饭的，要不你——”
辛高阳立马拒绝，“你想都别想，你觉得我的性子是坐得住的人吗？”
让他赶海去浪可以，让他坐在一个地方一直做饭做菜，他会疯掉的。
江寒无语，“你那么激动做什么，我又没说让你坐在那里。”
“那你刚才——”
“我刚才是说，那边继续跟好莱旺饭店合作也不现实，好莱旺饭店也没有这个精力和人手再开通一个送往山上的送餐渠道。所以我还是决定雇人来做饭。”
老师傅肯定不好找。
“考虑到出行等问题，我打算就在馒头村找一个愿意去山上做菜的婶子，去给那里的客人做家常菜。”
江寒看向辛高阳，“你再打磨打磨，争取把你的厨艺再上一个台阶。到时候给那婶子指导一下，提点意见。”
辛高阳被吓到了，“