了,皮没有那么脆了但香气扑鼻,而皮下的油脂则在舌尖融化,带来浓郁的香气。
鸭肉鲜嫩多汁,与葱丝、黄瓜丝和甜面酱的搭配恰到好处,咸甜适中,各种味道相互交融,层次分明。
在唐朝时期,虽已有烤鸭这道美食,但与如今的做法和风味还是有所不同的。烤鸭的历史可以追溯到南北朝时期,当时的《食珍录》中就有着“炙鸭”的记载。
不过,那时的烤鸭制作方法相对简单。随着时间的推移,烤鸭的技艺在不断发展和完善。
到了唐朝,烤鸭已经成为了人们餐桌上的佳肴之一,但还没有那么丰富多样的配料和精细的制作工艺。
所以,即便众人吃过烤鸭,可这现代出品的精品烤鸭,也让李世民等人陶醉其中,成为他们难以忘怀的一次美食体验。
李世民边品尝边说道:“如此美味,真乃人间极品。”
长孙皇后也微笑着点头表示赞同。
孩子们更是吃得满嘴流油,根本都顾不上说话了。
一共就三只烤鸭,7 口人吃,你一筷子,我一筷子,简直恨不得抢起来,没一小会儿就来了个光盘行动,剩下的都是啃得特别干净的骨头,老鼠见了都得摇头那种,可众人却依旧意犹未尽。
“七巧梅蛋糕~”
烤鸭骨头被撤走,两个大蛋糕放在中间。
那草莓蛋糕足有 8 寸大小,可架不住人多,一人一块很快就没了。
那蛋糕口感细腻绵密,草莓的酸甜与奶油的香甜完美融合,入口即化,仿佛让人一下子置身于甜蜜的梦幻世界之中。
只是还没吃过瘾,就已经见了底,连盒子底部沾着的奶油都被刮得干干净净。
还有一个是不同口味的蛋糕组合款,每个人都选了一块自己喜欢的口味。
李丽质选了一块发现是巧克力口味的,入口先是浓郁的巧克力醇香,随后是蛋糕的松软。
大家不知道每一块蛋糕叫什么名字,品尝过后,还互相分享,交流着各自的感受。
李治吃得满脸都是奶油,还不住地说道:“兕子,这蛋糕比宫中的点心好吃太多啦!云小娘子对你可真好呀!”
小兕子见众人吃得开心,自己也拿起一块