小颖心里稍微松了口气，紧接着又说：“请各位评委老师也尝尝这泡菜吧，配着蛋炒饭吃最好了。”
没错，在蛋炒饭旁边还有一碟泡菜，是生姜。
用蛋炒饭和泡菜来比赛，小颖这做法在人们眼中也太惊悚太出奇了，对此，人们的反应居然跟先前有所不同了。
就连那些支持小颖的人也都不解，为什么这么重要的时刻她会选那么家常的蛋炒饭和泡菜？
这怎么能拿来比赛呢？不是自寻死路吗？
有人在为小颖惋惜，有人在摇头，有人觉得她是必输无疑了。
而当事人小颖，却是依旧静静站在那里，她的眼神沉静镇定，没有慌张没有害怕。
她的眼睛微微有点弯，这说明她一直是带着笑意的。
她给人的感觉就是两个字——淡定。
只有真正强大的人才能做到在这种时刻，面对质疑时还这么淡定？她难道不怕失去夺冠的机会？不怕被评为批得体无完肤？
也有人在开始明白小颖为什么这样轻松了，那一定是她对比赛的心态放开了，眼睛不是盯着冠军而去，而是单纯为了做一道自己想做的菜。
评委们在尝过蛋炒饭和泡菜之后，竟然全都安静了，一时间没人发言。
主持人有点尴尬，这不是冷场了么？
机灵的主持人赶紧上前去，将话筒凑到了君骋酒店代表陈师傅评委的面前：“陈师傅，这蛋炒饭怎么样？”
刚才评委的沉默，已经让在场的人觉得小颖这回估计是没戏了，所以当主持人问到评委时，有人都不忍心再听下去……
陈师傅严肃的表情倏然松动，放下筷子，颇有深意地看了小颖一眼，然后淡淡地说：“这碗名叫桂花饭，看似普通家常的食物，但学烹饪的人都该知道，要炒好一碗桂花饭，对厨师的手艺是个严峻的考验，其难度极高。这一碗桂花饭，色泽鲜黄，就像盛开的桂花。口感嘛，入口生香，清爽美味，仔细看它的每一颗米饭几乎都是被鸡蛋包裹着的，十分均匀，像这样使鸡蛋能均匀地粘在饭粒上，而饭粒却不能黏在一块儿，得一颗颗分开。说实话，现场让我炒一份的话，我都不见得有这位林凡炒得好。”
陈师傅的评价，让现场观众惊