“韭菜肉馅的。”苏玥回道。
忍冬这时也毫不客气的说道:“翠姐,我和嬷嬷都喜欢猪肉大葱,你也多做点。”
刘翠看了一眼苏玥和杨嬷嬷的神情,见两人面上只有宠溺的笑容,她这才松了口气,这丫头真是被宠的越来越胆大了,不过,姑娘没生气就好。
刘翠心里想着嘴上还是应道:“好,知道了。”
苏玥又去了一趟仓库放了两麻袋大蒜后,又放了一些花生和板栗还有山药这些食材。
她让忍冬交给刘翠,说是多做些糕点,可以让围楼里的大馋丫头和娃子们开开心心过嘴瘾。
而刘翠看到这些食材,眼睛都亮了起来。“真是太好了,有了这些,我能做出好多花样呢!”
她满心欢喜地开始盘算着,是做香甜的花生糕,还是软糯的板栗饼,亦或是把山药做成山药糕。
不过这些都不急,糕点等在过年的前一天做就可以了,那样还新鲜好吃。
眼下是要把手头上的事忙活好后准备做饺子,在把饺子冻好储存起来,什么时候吃都可以。
妇人们这边已经七手八脚地开始处理大蒜,把外皮剥掉,只留下白白净净的蒜瓣。
陈大凤在一旁帮忙调配腌糖蒜的汁水,按照叶梅教的,用白糖、白醋、盐和适量的水混合就好。
就在大家把颗颗蒜瓣放入坛子里,再倒入调好的汁水时,有小馋猫闻着酸甜的味道最终忍不住了。
钟铁的小儿子伸手想拿蒜瓣,被钟铁媳妇轻轻拍了一下小手,“小馋猫,这还没做好呢,等做好了有你们吃的。”
小娃子被抓包也不怕而是吐吐舌头,然后扭头跑开了。
等全部蒜瓣装好再用水封好坛口后,叶梅叮嘱道:“这糖蒜得放一阵子,到过年的时候吃,那味道才正宗。”
此时,汉子们也结束了一天的灭活尸行动回到围楼,一进门就被满院的香味吸引,看到挂着的腊肉腊肠先是震惊了一把,随即就是满满的幸福感。
“咦?这味道……莫非还腌了糖蒜?”宋达嗅了嗅,眼神亮晶晶问道。
空气中除了腌腊肉的香辛料味,还夹杂着一股特殊的蒜味和酸甜味。
给汉子们开门的丫鬟