中吉，延年即指正南方，称之为上吉，这三个方位都是吉方，故利于安厨灶。”
“虽然生气、天医、延年三个方位都是吉方，但如何安灶还应该按照住宅主人的不同情况去具体实施，如功名不利，则宜安生气灶，如健康不佳，则宜安延年灶，如婚姻不顺，则宜安天医灶。”
“而炉具是厨房的最重要的器具，因为它代表了创造和贡献的能力，所以最好选择使用自然明火的炉具如煤气炉，尽量避免使用会释放出磁力的电炉和微波炉作为主炉，炉具以放在厨房中央的灶台上最佳，而炉具的表面材料是不锈钢的较好。”
“炉具需要避水，这有两层含义，首先因为炉具与洗碗池各自代表了五行中的水和火，勿把它们紧贴而房，中间要隔切菜台等缓冲带，以避免不协调。如果可能也应该令其他水性的用具，如冰箱，洗碗碟机与洗衣机等不紧邻灶具。其次，灶具不要坐南向北，由于北面属水，应避免水火攻心。”
“炉具也须逼疯，不宜正对门口和窗口，如果在风口上，易引起火势逆流而导致家居危险。”