嚓噗小说 > 其他类型 > 重回八零,我靠美食烟火人间 > 第85章 添加剂(1/3)
    姜穗看到来人,就忽然笑了。

    秦焕东竟然把秦妙妙这个亲妹妹给找来了。

    当年的上山插队政策,家里只能留一个孩子,其他的孩子都要下乡去接受劳动改造。

    秦妙妙从小就身体不好,家里五个兄弟姐妹都插队去了,只有她留在家里。

    秦焕东他妈对这个小闺女宠得没边儿,她刚去城里秦焕东家里的时候,秦妙妙把带血的内裤都丢给她洗,大半夜一句话,她就得起来给秦妙妙做揉汤圆吃。

    就这,还得忍受秦妙妙的公主脾气,但凡有一点不高兴,就骂她乡下人,笨蛋,贱人。

    摔她做好的饭,撕掉老爸给她寄来的衣服,还往她床上泼脏水。

    秦妙妙唯一的一点长处,就是会做饭。

    上一世秦妙妙还在当地的国营饭店上过班。

    现在秦妙妙出现在这里,还公然指责她,大概率就是被秦焕东安排进来的。

    之前在赵书记家里,听见赵夫人斥责秦焕东,说月饼做得太硬了,不知道会不会就是秦妙妙做的。

    “姜小姐,你别介意的啦,这是我们另一个技术员,就是她帮助我们改良了饼干的制作技术,让饼干变得更加酥脆……”

    吴老板话还没说完,姜穗就已经听出来他的意思了。

    打断他说,“泡打粉,磷酸二氢钾,碳化钙,还是焦亚硫酸钙?”

    她话一说出口,吴老板和秦妙妙的脸色都变了。

    刚她说的几样东西,都算是化学添加剂,在合理范围内,少量添加是能达到让饼干酥脆的目的。

    但这个合理范围,现在还没有具体的规范制度。

    就比如这个时代卤牛肉,师傅们都会在墙上扣一点白色透明的东西放进汤锅,那玩意儿,叫硝,能让腐败变质的牛肉也重新泛发出红润新鲜的效果。

    正常想要饼干酥脆,需要加足够的鸡蛋,黄油,牛奶。

    这些东西的成本多高啊,一点点添加剂能解决的问题,肯定要比真材实料做饼干来钱更快。

    “你说这是什么?我从来没听过这些东西!”

    秦妙妙脸颊泛红,强装镇定地紧紧抓着自己衣摆。

    姜穗指着外面的生产车间,