春丫眨巴眨巴眼睛,不知道这东家是个啥故事,便含含糊糊答一句没有,说自己有事儿先不跟您老聊了,跑到了后院,铺纸研磨,开始写了起来。
蛋挞,虾饺,肠粉,豉汁凤爪,豉汁排骨,南瓜糕,焦糖布丁,慕斯蛋糕,叉烧包,鲜虾云吞,流沙包,炸春卷春丫活活把自己给写出了一地的口水。
烤什么戚风蛋糕,弄什么奶油,春丫那是绝对做不出来的。
做蛋糕,光手工打发蛋白这一件事儿,她就能直接跪了。
更别说,没穿来之前,哪怕用电脑版温控的烤箱,她都能把戚风烤的要么裂了,要么塌腰了,要么烤成ufo飞碟了。何况这会儿都没烤炉,要用还得自己砌,什么上下火,温控,那是肯定没有的,能不把烤炉烧塌了,都算砌的水平高的。就这个时代,让她烤个十年八年,说不定也成功不了。
奶油更加不用想了,从牛奶,加工到奶油,这个过程,她是一无所知。好在现在也有琼芝,做慕斯蛋糕用琼芝让牛奶凝固,倒是勉强能行,不过最好是水牛奶,那比一般的牛奶要浓郁很多,到时候还可以做姜撞奶,那个也好吃。