呼小叫的冲出了厨房,春丫在里头手忙脚乱的盖上了锅盖,就听里头刺刺拉拉的声音小了,这才打开锅盖,拿了笊篱在锅里翻了起来。
翻了没两下,这虾就要先出锅,等油温重新高了,再把虾倒进去复炸一次,翻两下马上捞起来。
锅里头留底油,其余的油都盛进干净的钵头里,一会儿炒菜也能用。下蒜末和辣椒酱爆香,再把大虾倒进去翻两下,撒上一把刚捣好椒盐,再撒上一把葱花,拿个脸盆大小的海碗给盛好,一气呵成!!完美!!
“今天做啥呢?咋这么香?”刚去地里除好草的徐老汉一进家门,就问在院子里正襟危坐的蔡氏。
蔡氏只说让他自己问他宝贝孙女儿去。
“爷爷~回来的正好,赶紧来尝尝我这虾做的好不好?”蔡氏话音刚落,春丫就捧着她的虾出来了。
“哇哇哇,好香啊!!”徐敏第一个围了上来,她非常想伸手,可是爷爷没说,她也不太敢动。
“哦~做虾了啊?哪儿来的”徐老汉看看老妻挑起来的眉,不说话了。好吧,春丫一回来,家里养的那些个玩意儿,都得遭殃那是最基本的。