再配上脆藕，豆皮之类的，一起称个半斤，这就是一份了。”
“也可以说，半斤就是一份。”
彭渊刚说完，人群就炸开了锅。
“这么贵？那一斤岂不是要足足二十八文钱？？”有些头脑聪明的已经算明白了价格，不由的被吓得一跳。
“也算是公道价了，你没看现在这猪肉涨价的厉害。现在天旱的，别说肉贵了，我感觉再过段时间，菜都要涨！”
一开始还有人说价格贵，听完男人的话又都觉得没毛病。
韩村长敲了敲手中的碗，村民们顿时安静了些。“咱们卖东西，肯定是奔着挣钱去的。不论是食材还是人工，那可都是要花钱的。这卖价听着是贵了些，可偶尔买些尝尝也不打紧，县里的人说不定还觉得便宜呢。”
村民们听后点点头，是啊，要挣钱呢，那这个价格还是可以接受的。都觉得很满意，纷纷表示支持。
“那好，既然大家都同意，我们就按照这个价格来卖！日后咱们食材就从村里采买，一定要保证新鲜！干净！让我们的卤味卖的更好，更多！”韩村长最后总结道。
“好！”村民们齐声应道。
就这样，小河村的卤味作坊正式开张了。村民们都带着自家的卤菜，高高兴兴地回家了。他们一边品尝着美味的卤菜，一边讨论着这个新开的作坊，都期待着它能给大家带来更多的惊喜和美味。
随着卤味作坊的顺利开张，小河村的村民们也开始忙碌起来。彭渊和韩村长商量着，决定将作坊的日常管理交给村里的几个能干的婶子，而他们则负责监督和指导。
“我们还得培训一下婶子们，让她们掌握好卤煮的技巧和火候。”彭渊提议道，“但是这方子，不能说给外村人听去。”
于是，接下来的时间里，彭渊都在作坊里忙碌着，一边指导婶子们卤煮，一边观察和调整卤料的比例。他们还特意制作了一份卤煮指南，详细记录了各种食材的卤煮时间和火候，以及卤料的配比。
而小河村的祠堂，村里有说话权的老一辈们都在这里了。
韩村长先开了口，“叔伯们，咱们小河村的卤味生意，从今天开始就正式开始了。这卤味好不好吃，想必各位都尝过了。”