葱,一家四口配着大葱把这一顿打卤面吃出了国宴的感觉。
吃完面条煮面的汤水也不会浪费,原汤化原食在这个吃不饱的年代这都是好东西。
吃完饭石慧珍往炕稍一挪,佟志鹏就忙不迭的收拾碗筷刷锅洗碗,把剩下的面汤和采来的猪食菜和一瓢米糠放到西边的大锅里煮了起来。
石家有两头猪,一头是任务猪这是算公分的,另一头就是石家自己的,过年可以杀了吃肉也可以选择卖给供销社。
这就是城里各单位食堂能搞到的计划外肉类。不过石淑云不指望这三瓜俩枣的发财。这年头吃点荤腥可太费劲了。
石淑云会把猪杀掉自己家留着吃,一家四口不得落个好体格啊!
石家自己留的猪会晚一点杀,在交完任务猪之后石淑云就会给自家的猪开小灶,多喂一点自留地出产的南瓜和玉米碴子的剩余物。
啥猪整天见不到粮食能长肉啊,石家的猪经过一个月左右的催肥能长到二百多斤。
冬天落雪的时候,石淑云就会出去买几麻袋小麦三百斤大米。东北这地方是大粮仓啊,有的人家自留地里种的细粮舍不得吃。
就会卖掉或者换一些粗粮,一个是现在家家孩子多,像石淑云这样家里就两个孩子的简直就是凤毛麟角。
另外就是石淑云有家底,锡里特里氏毕竟底蕴丰厚这么多年人口又不多,缺啥也不会缺钱的。
所以像石家这样几乎顿顿细粮的几乎没有,石家的粗粮那就是做做样子的,六零年的时候吃大食堂,每个壮劳力每顿饭只给一饭勺子黑豆。
石淑云都没让全家饿到一顿,那时候刚五岁的佟志鹏被石淑云喂了一块玉米面饽饽噎的直掉眼泪。边吃还边说:“讷讷(妈妈的意思)这饽饽不好吃噎的慌。
愁的石淑云牙疼:“倒霉孩子这都有多少人家吃不上这口呢,你少给我上眼药。就你吃的白白胖胖你让人怎么想?”
好在东北是大粮仓,棒打狍子瓢舀鱼野鸡飞到饭锅里。哪怕大队的粮食被拉走支援了,村民也会上山打点野味养活一家老小。
妇女也都行动起来,大冬天开始掏老鼠洞,用火堆把土层烤干就开始往下挖,一个老鼠洞里掏个十多斤粮食不成问题。