食材,开始切菜。
刀工方面,他完全没有问题,一手刀法纯熟。
看到他切菜的模样,官员已经满意的点起了头。
不过最难的部分还是烹饪。
“起锅烧油,火不要开的太大,以免过热……”
“把葱姜蒜下进去爆香……”
张奕的耳边,杨思雅的声音传来,她现场指挥,张奕每一步操作都是按照她的指挥来。
做菜最难的就是掌握火候,掌握好了火候,菜的味道就不会有大问题。
北非这边贫穷落后,也没有吃过满汉全席的老饕。
根据玄海秀的说法,肯·赛恩吃东西虽然挑剔,但也没有吃过真正的好东西。
要不然,他这么一个在工地食堂做饭的厨师,也不会登堂入室得到他的欣赏。
所以,即便张奕技术不够纯熟,可完全按照杨思雅的指挥来做,加上他精妙的刀工,做出来的粤菜竟然也像模像样。
卡杰国的官员亲眼目睹张奕的厨艺,脸上的笑意越来越浓。
他在品尝完了这顿饭菜之后,直接喊来了张奕,并且当场递给他一个红包。
里面装的是物资兑换券,在边境也算硬通货。
厚厚的一沓,可是不少钱。
“感谢您,尊敬的先生!”
张奕表现出一副贪财的模样,连连道谢。
官员满意的看着他,并没有直接开口邀请,而是吃完饭之后径直离开了。