敢想的了!一天的收入能顶我以前半个月的!”
苏渺想了想,说:“七伯,其实那个阿叔说的烤大猪,也是一个很好的提议。”
“啊?你是说直接烤一头大猪吗?我当他是开玩笑的。”七伯有些惊讶地看着苏渺。
苏渺条理清晰地分析着:“虽然现在看起来一头大猪肉很多,有可能会卖不完,但是我们不能完全否定这个发展方向嘛。
初期得先把烤乳猪的牌子立起来,让更多的人知道您家的烤乳猪好吃,吸引更多的客人来买,当客源多到一定程度,烤乳猪的量已经跟不上了,就可以考虑烤大猪。
甚至可以小猪大猪一起卖,毕竟两种烤猪在口感上肯定是有差别的,客人可以按自己的喜好选择嘛!”
七伯思索了一下,点点头:“这么说起来,好像也是很有道理。”
“当然,现在您才刚刚起步,基础要打好,还是得先好好的烤小猪来卖,在品质上一定要把控好,最好不要有浮动,不然会引起客人的不信任。”
“这你放心,我都是打了十二分的精神在烤猪的,一点都不敢马虎。你说立牌子,是不是招牌啊?渺渺,你有文化,帮七伯想个文雅一点的名字。”
“七伯,我们是卖平民吃食的,其实不建议用太文雅的名字,像我们开的店,直接就叫苏记食铺,更接地气,客人还好记呢。”
“接地气啊,怎么才是接地气呢,好吃烤猪?美味烤猪?香喷喷烤猪?”七伯一边念叨着,一边思考着。
苏渺想了想,说:“您看直接叫七伯烤猪怎么样?直接用您这位创始人的称呼来命名,指代性强,客人看了还觉得亲切。”
“好好好!以后就叫七伯烤猪!七伯烤的猪!回去就让你华哥给我弄一个牌子!”