离谱吗?一个破猪肉还能把你香成这样?什么,破猪肉吗?你听听你在说什么,我十几岁的时候家里都不能随时随地割猪肉吃,而是过年过节买一块特别肥的,回来以后连油脂带肉炼一坛子放着慢慢吃,平常炒菜的时候铲一铁铲——你们是懂我的,我不爱吃猪肉,比较偏向于牛羊肉,但是,那个小香猪的肉,我愿称之为猪肉里的霸主但是,听好了,这个小香猪在所有猪的品种和饲养难度上只是中游水平,换句话说老大这个猪在他那里是最好的,但是还有很多更贵更好出栏更慢瘦肉更少的猪,只是饲养起来特别麻烦,而且你吃不起,那属于特供
你们别觉得我一说就是特供,一副反社会仇富的下贱嘴脸,其实我对特供一点意见都没有,因为从古到今都是这样,又不是说只有今天才有这种事,吃不到我还急眼了——其他的没印象,我给你举个例子你就知道了——《鹿鼎记》里有个情节,天地会的人绑了沐王府的小公主藏在一口宰掉的猪肚子里送进宫里,那口猪叫作‘茯苓花雕猪’,这口猪就是用高端药材和花雕酒调理出来的——这个玩法可不是金庸坐那里脑子一激灵现编的,而是真有人用类似的方法调理牲口,然后专门供给一些有特殊需求的人——当然,我们现在一般是有钱人才这么玩,他穷奢极欲总要想办法讲究一点什么的。我知道有个养猪场就是类似这种玩法,供给一些达官显贵,他们那里的场地要求恨不得管控到空气和水这个级别,所以他们那里出来的东西当然也就不是咱们普通人可以受用到的了,甚至你也不知道这世上还有这类东西,不然你难免心理不平衡,一只小香猪算个屁呢至于我的话,咱主打一个心态好,我说句掏心窝子的话,你愿意给我吃一口我就高高兴兴地吃,不愿意我去兰州拉面买点清真牛肉,回老家买几只跑坡羊自己炖一炖,我也能吃得特别香——咱也不能天天就是惦记着吃老大的小香猪不是么,偶尔吃一次就得了,天天吃人家不要拿出去卖钱啦?一头小香猪才能杀多少肉呢,够谁吃的,让老大把小香猪的猪肥膘炼一罐猪油,我煮面条或者吃馄饨的时候挖一点进去吃吃那个味儿就得了——而且,说实话,不一样就是不一样,一小勺猪油放进去满屋子香味,妈妈耶,还是有钱人会吃
反正一般超市里卖的那种英国猪,我都不怎么吃的,打小就不爱吃