这世上有很多好东西，只是很多时候我们消费不起，不患寡而患不均，不患穷而患不安，如果大家吃得都一样那也没啥，但是，不吃得好点别人挣那么多钱干嘛呢？那年快过年以前我做了大量的工作把小香猪送给老侯叶总，他们才能一年四季吃得起小香猪，想起来就做一锅呼朋唤友推杯换盏——价钱放在那里，都不用他说，别人吃一口就会发现不一样问起来的——在小香猪之上，还有无数种更高级的玩法，但是我没接触到类似茯苓花雕猪那么高级别的东西，所以也就评价不了——但是那些东西是真实存在的。
知识的负累其实就是这种情况，我越研究越心寒，觉得这个游戏有点恶心了，这也是我对英国猪的销售不太上心的原因——哄傻子吗这不是，你给他口这类玩意吃，比别人便宜一俩块钱而且确实还做得更健康——我经常去门店、屠宰场和分割车间检查工作，给我看见有苍蝇飞或者包装不严密或者赤手空拳就去碰猪肉我就罚款，而且六亲不认谁都一样，所以卫生起码是可以保证的——你卖给别人这类东西不算什么本事吧但是，我卖小香猪也没人吃得起呀，它的成本本来就那么高，而且就是被铺天盖地的英国猪打得那么高，我没有任何办法摆脱这个困境——我总不能告诉别人你们吃的这个玩意只是保证你生存的一种不入流的东西吧，这样别人会恨我的——我吃得好好的要你说？你安的什么心呢？你说了，我吃不下去了，你告诉我怎么办
我只能告诉你事实，英国猪驱逐小香猪，而且深受广大群众认可，那就一定是符合市场规律而且无毒无公害的，它只是不太符合我的口味罢了你能喜欢上一种便宜又好吃的猪肉，那是你的福气
因为我不爱吃，而且觉得这个东西比较低级，因此上其实不论是门店还是后面销售做业务我对这个猪肉的关注度都不太高，我想给人吃点更好的东西——不做的时候，我觉得健康安全绿色卫生就好了，真正做的时候你会发现它其实属于是生存那个档位的东西，人不吃肉会嘴馋，所以他就得吃点肉，吃肉呢又没有很多钱去买好的肉，这不就只好去吃英国猪——我不是说英国猪吃了不好，它没什么不好，同样的，它也没什么好，只是顶饱吃的一种东西罢了。在我的概念里，咱们要吃就吃点好的，要么还不如吃碗面将就过下去得了，所以