被欺负。”
这倒不是说大话,刘翔属于上海的一张重要名片,政府方面总是会给一些面子的。
刘翔又问:“你真会医术?刚才看你救老头,动作挺溜。”
刘东没谦虚:“中医方面还行,食疗营养餐什么的可以找我。”
刘翔有些感叹,又有些落寞:“唉,我现在这样,已经用不上了。”
又聊了几句,看见头一批人都吃完了,刘东给刘翔打了一碗鱼汤面:“翔哥,今天是新配方,你坚持喝几天,应该对你有好处。”
“好。”
这边,雄壮中年人先是对着缠绕在筷子上的面团一番端详。又深嗅了几口鱼汤的香气,实在是太香了,而且没有任何鱼腥气,一丝丝都没有。
这可太难得了。他家资雄厚,广东人在吃上面又非常讲究,对汤更是研究颇深。知道鱼汤最重要的一步就是去腥,这碗鱼汤没用任何葱姜蒜的调料来掩盖,能做到这样简直匪夷所思。
抽出筷子,面团散开,一根根细如丝的面条散落在鱼汤中,没有任何两根粘在一起,随着鱼汤的荡漾上下浮沉。
“厉害!简直就是艺术品。”雄壮中年人由衷赞叹,光面条的这份美观,放在顶级酒店就能标价三位数。
这么细的面,必须是纯手工,有这个手艺的,放眼整个中国,都屈指可数。
挑起长长的细面放入嘴中,细细咀嚼。面筋劲道,有嚼劲,既有底层的麦香,又有淡淡的鱼汤咸香。
而且因为面条极细,口感就显得极其嫩滑,相信无牙老人和小孩都能毫无障碍的进食,这一点相当重要。所谓老少咸宜,就是如此。
到这里,雄壮中年人已经给这份鱼汤面打满分了。呵呵,50块,换到广州顶级会所,500块也能卖。
最后品尝鱼汤。无他,就一个字“鲜”,极致的鲜。应该是野生鲈鱼无误,鱼汤里没有残留的鱼渣,但直接就能让你具象出,这就是鲈鱼,鲈鱼这该是这个味道。
而且微烫的鱼汤入口,经过喉咙流淌进胃里,过程中油然而生一种温暖的幸福感。还有一股暖流在浑身扩散,直至四肢,坠入指尖。
闭目良久,雄壮中年人放下手中的方便碗。不由莞尔,这种档次的极品