嚓噗小说 > 其他类型 > 爱情公寓里的美食家 > 第103章 古法东坡肉(2/4)
    “你们聊一会,大概还要十分钟。”

    丁三石叮嘱道:“把我的黑猪肉炒上。”

    “好。”

    三人坐一排,马伝居中,对着几包茴香豆。马伝捻起一颗,茴香味不很浓,混合着另一种特殊的清香。

    放入嘴里嚼,软而不烂,五香馥郁,咸中透鲜,越嚼越有味。

    “嗯,不错啊。”

    丁三石和刘墙东也吃起来,刘墙东心情不错:“好吃,我这个小老弟是有手艺的。”

    丁三石端起苹果汁:“喝这个。”

    “咦!”

    刘墙东一口苹果汁入喉,只觉得从微酸到甘甜,爽口怡人,味美不可言述。

    马伝猛吸两口,端起来看看:“厉害了。”

    丁三石呵呵大笑:“怎么样,没来错地吧。”

    刘墙东非常好奇:“你是怎么找到这的?”

    马伝边嚼茴香豆,边听着。

    “这茴香豆可不简单。”丁三石得意的问俩人,“你们猜外面卖多少钱一斤?”

    刘墙东:“一百块?”

    见丁三石摇头,马伝往高估:“二百。”

    丁三石不再卖关子:“我昨天找刘东想长年采购,开六百块一斤,他都不答应。”

    “这么贵?”俩人都是做网购的,对食品价格有概念,别说六百,六十一斤都已经是超高价。

    不过他们都不是常人,很快抓住重点。

    马伝:“这茴香豆,有什么特殊之处?”

    丁三石:“说不清楚,我只知道能提神,比咖啡好使。具体效果,你们吃一吃才能体会。”

    他说得轻描淡写,俩人可不会简单听,都捻起一颗送到嘴里。

    刘墙东接着问:“然后呢?”

    “然后我就找来这啊。”

    刘东在厨房里边看火边做菜。东坡肉已经文火炖了两个小时,到收关的阶段,不用着急。

    既然是做了东坡肉,他准备做另一道东坡鱼来搭配。

    选用肉嫩刺少的鮰鱼,老少皆宜。去鳞去骨,斜刀切片,用葱叶和酒简单去腥。

    再用新鲜黄瓜打底,铺上鱼肉,做好形状。

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