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现在时间刚刚好,刘东灭火,静待。掀开盖子,一股醇厚的肉香,迅速弥漫了整间屋子。
“香。”
“真香。”
刘东端上最后这道菜,大块东坡肉,直接一分为四。连他自己,一人一块,一块就是一碗。
浓香扑鼻。没有加酱料,除了少许酱油,没有其他调味料,所以色泽偏白。
只有最后那一勺蜂蜜,给添了层淡淡的金黄色。
丁三石最先下手,一筷子下去,直接通透。夹上一块,送入嘴中。
肥而不腻,香糯可口,这是东坡肉该有的特性。
然而这块东坡肉,肉的醇香,仿佛被牢牢锁死在这小方块中,一口下去,才全被释放出来,充盈口腔,直入咽喉。
然后就是元修菜的野菜香味,微咸的肉汁,带着蜂蜜鲜甜,让肉香长久萦绕,满口留香。
“妙啊,极妙!”