苏念真自得一笑,“我没看错人,你果然是个通透的。”
言谈间,丫鬟已经开始布菜。
苏念真只觉得入目一片红彤彤,一股霸道的香味直冲而来,香中带辛,光是闻着味道已叫人口齿生津,忍不住食指大动!
苏念真往圆桌看去。
只见圆桌上摆着十二个碟子,其中八个都是京中常见的小食以及开胃前菜,暂且略过不看。
倒是正中间那四道主菜。
一道用鱼戏莲叶的海碗盛着,看样子应当是片了鱼肉,但是那浇头却从没见过,红亮亮油汪汪的一片,那霸道的香味就来源于此。
还有一大碟子不知道是什么的红色一段段的铺满了盘子,零星在其中能看到一些,像是油炸过的………鸡肉?还是未曾去骨的。
再往旁边看,是一碟子红彤彤的………豆腐?
苏念真有几分怀疑。
时下京城当中并不流行吃豆腐,她会知道也是源于与母亲去元隆寺上香,那里有一道素斋,据说是豆腐。但那豆腐入口涩味极重,反正她是不爱吃的。
但此时叶清岚摆出来的这一盘,与元隆寺那道素斋豆腐又殊为不同,首先色泽上不是那种寡淡的白色,反而也是红亮诱人,卖相说不上好看,但看那包裹着豆腐的色泽鲜亮浓稠的汤汁,不知怎么的,居然就让人想象这汤汁浇在米饭上一定风味十足。
另有一道色彩斑斓的时蔬炒肉丝,她对中馈事宜不感兴趣,尤其这些蔬菜又都被切成了丝,她只看到红的、绿的、黑的、白的交杂一盘,色彩倒是很好看。
苏家在京城也算底蕴颇深,要论日常起居见识,她自认不输任何一家小姐,也是食不厌精脍不厌细的,可如今叶清岚端上的这几个菜,她竟连名字都叫不删来。
“这………这是妹妹自创的菜肴?看不出妹妹竟如此贤良,居然还有这一手本事。”
叶清岚摇摇头:“我也是偷师得来,姐姐莫要夸张,先尝尝看。”
叶清岚递上一双银筷。
苏念真接过,已经迫不及待向那白瓷海碗里的鱼片下手。
打从这个菜一端上来,她鼻端充斥的香味就一直在诱惑着她了。
苏念真挟了一块鱼肉