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    第587章  注意保护小厨娘幼小的心灵

    “天气炎热,快尝尝这刚冰好的枇杷糖水。”

    秦氏和许家姨娘端着托盘,十来个小盏整整齐齐的摆在上头。

    外头用宽袍扇着微风的食客定睛一看:

    “哟,先前不是还有杨梅冰饮子么?”

    “现下怎么换成枇杷糖水了。”

    秦氏摇头道:

    “杨梅早下了市,不好买。”

    “前头友人送来两筐子枇杷,我家丫头说吃不掉,就拿来去核用蜜渍了,再泡在这茶水里冰镇一夜,甜滋滋的,也很好喝,诸位尝尝?”

    说是友人,其实就是苏大夫送来的,直道整日吃覃家的饭菜不好意思,总得回些礼。

    秦氏不知道那枇杷,是上好的江州枇杷,唯有京城的达官贵人才能享用。

    当然,苏合也是在陆修远的威逼利诱之下,才舍得这般大出血。

    但哪里想到,覃娘子如此暴殄天物,将如此名贵之物做成饭前冰饮,免费招徕食客。

    分到枇杷糖水的食客先是嗅了嗅,接着轻抿一口,眼光瞬间亮了起来,来不及品味,便一饮而尽。

    “太好喝了,覃婶子,还有么?”

    秦氏摆摆手:

    “就今个,咱们存货不多,能喝到就属实运气好了。”食客们把杯盏放回托盘,颇为遗憾的摇摇头。

    “凝竹,将这莲蓬去瓤截底,只留有孔隙的那一面。待会你把我这鱼肉塞到那莲蓬的孔隙里头,再用截下来的莲蓬底封住,上锅灶上蒸。”

    覃宛仔细的为手中切块的活鳜鱼用酒酱香料拌好,头也不抬的嘱咐道。

    只见凝竹拿着晨起时老三特意去采摘的大莲蓬,一脸懵懂:

    “覃宛姐姐,咱们这是要做什么菜肴啊?”

    她可从来没见过用莲蓬做的菜式。

    覃宛脑袋一抬,用半袖擦了擦额上的汗珠,云鬓间的钗珠随着她的动作轻轻晃动,拍打着她的耳际。

    “这道菜叫莲房鱼包,吃的就是个雅趣和意境。”

    “我瞧着李学官府上的秀才书生时常在我家食肆里点一道芙蓉鸡片,一边吃一边对诗品茗,就想着做一道这个菜,也