的酥脆,面发的刚刚好,多一分太坚硬,少一分太绵软。这一口下去,里头还有惊喜!”
“京城里头的人可就没这么好的福气了。”
覃宛扬眉追问:“那京城里的人不爱吃油条么?”
这油条是江州的名小吃,按理说京城汇聚各方人士,不会没有江州的名厨子,怎么会吃不到油条呢。
元白薇叹口气:
“哎,有是有,可这各地的小吃到了京城,京城人不爱吃啊,那些厨子就把味道往京城本土风味上做。”
“于是京城里的油条就是绵软的,豆浆就是腥味重的,酱香饼和炒粉锅巴饭都不酥脆。”
“所以说,京城人没口福啊!真是可悲,咱们家乡的小吃在京城硬生生被换了个味道。”
“这到底叫人怎么吃嘛!”
覃宛若有所思的点点头:
“各地人的口味不同,要是想在京城做生意,须得讨好当地人的口味才行。”
“不过……”
覃宛转口又道:“我却不会这样。毕竟我要是想讨好京城人士,那就做京城菜,何必用云州菜去讨好京城人呢?”