碌下去，只怕她们的身体吃不消，做菜的质量也会下滑。
如果这会取消点菜的方式，只做定制化私房菜，只怕会让那些普通食客不乐意，说她们拜高踩低。
而且目前她们没有站稳脚跟，也没有大背景，倘若惹的那些贵宾食客不高兴，一不小心连店都没了，还怎么赚钱。
可是只做普通食客的生意，虽然能细水长流，可是就达不成她原先想做私房菜的目标了。
这可怎么办。
覃宛陷入了两难。
“要不然，你就减少些菜单上的菜肴，或者搭配着来。每日就那么几样菜，让普通食客们自己搭，看起来种类多，但是准备起来并不麻烦，这样凝竹也不会太累。”
“她那边轻松了，还能帮你这边做私房菜，怎么样？”
秦氏给她出了主意。