一个没天赋不会做饭的厨子,她可没法白养。
凝竹见状,上前给面子的夹了一筷子她做的粉蒸肉尝了尝,煞有介事的点评:
“卖相虽然不好看,肉也蒸的老,但是好在调味相当不错,咸淡适宜,恰到好处。”
覃宛见状,也上前夹了一小筷子送入口中。
肉老,是因为水放少了,没有把肥油给蒸出来,少了软糯的口感。但是真的如凝竹所说,咸淡适中,味道还不错。
也许,丫头没有说谎,家里的菜是她一个人捯饬,可当她们流香居的厨子,水平还够不上。
她想了想,问那丫头:“这粉蒸肉是我出的题,或许不是你擅长的菜肴,你可有什么拿手菜?”
听到这话,那丫头猛然抬头,有些激动的点头道:“我,我会虾油豆腐,蓬蒿菜,虾米炒韭,都会做。”