我们俩一起去吃饭，今天就吃越南河粉。
以前经常都吃炒河粉。
今天换成汤河粉吧！
越南河粉（ph），这是越南最出名的一道平民餐饮，它以独特的口感和比较多样的配料而让大家熟悉。
河粉的汤头由新鲜牛腩、牛骨混合着多种辛香料慢火熬煮而成，搭配顺滑的米粉与鲜嫩的生牛肉，味道鲜美。
话说这些是我查资料的。
阿莹看完我查的说：“哪有那么好，只有大点的餐厅是这样，一般餐厅肯定不是。老百姓吃的东西没有那么讲究。”
我说：“那他们肯定也是用骨头煮的汤吧？”
她回答：“那是，还有一些配菜比较新鲜，这个确实是。就像你爱吃的那个白色像鱼丸里面那个鱼饼，真的是用鱼肉做的，所以一般吃的时候才给你放几片。”
这我信，我记得以前在北越阿阳小妹家的时候，看见过她妈妈做。
那是她妈妈做就是因为我喜欢吃，因为做起来太麻烦。
要收拾鱼，好了后再加入面粉，加入盐就可以了。
不过这鱼也有说法，当时阿阳小妹说，用的鱼是巴沙鱼，这种鱼主产在越南湄公河中，所以这鱼还是比较普遍。
有人说，这种鱼生长的水域不干净，其实这种鱼要求的水质还是比较高的。
我说了这些给阿莹听后她说：“那阿阳妈妈对你是真好，一般我们都选择去买，自己做除非就是招待客人，太麻烦，做起来。”
我心里对阿阳小妹又多了一份感恩。
这时阿莹点好了河粉，加了鱼饼，还有大虾，哈哈，我是随时都喜欢吃虾的。
另外我和阿莹说：“你和老板说再加一份河粉。”
阿莹和我出来吃河粉的时候少，皱眉小声问我：“能吃完吗？别浪费了！”
我说：“能，放心。”
这时他对老板说加米粉，老板确定了一下，然后烫好了米粉端了过来。
这时旁边有一对小情侣小声说着：那么能吃，那女的还加一句，我一份都吃不完。
我才不管那么多，这种情况我早就习惯了。
哈哈哈。
话说在