嚓噗小说 > 其他类型 > 七零年代海岛恶婆婆 > 第303章 日常呦(2/3)
丢回亲妈碗里,捧着碗招呼二妞,“咱去奶奶家看热闹”

    队上小孩一到饭点,除非是回家加个菜,否则可能在路上,可能在邻居家,就是不大可能搁自己家里头。

    姐妹两揣着碗熟门熟路往荒屋跑。

    这会队上干部们围着一小包烤鱼片嚼吧嚼吧。

    徐春娇(嚼嚼嚼):“怪好吃的(嚼嚼嚼)谁研究的呢(嚼嚼嚼)甜咸口的(嚼嚼嚼)大妞二妞都来尝尝”

    李知青回来时已经把配料表看无数遍了,边嚼边说;“放了淀粉”

    徐春娇立马就明白了,她查了百科馆的资料,确实有些烤鱼片,烤鱿鱼丝放淀粉。,

    其他人不明白,好好的烤鱼片放淀粉干嘛。

    徐春娇做过功课了,什么烤鱿鱼丝,烤鱼片,烤章鱼片的放淀粉,主要是为了吃起来口感好,锁住干货里面的水分,吃起来不那么柴,而

    且还有鲜味。

    一群人叨叨年纪大的人就是懂得多,一边表示真是多此一举,现吃现烤口感已经很好了,海鲜味一级棒。

    孙女来得刚刚好,徐春娇招手让大妞吃完饭给写配料,“不会的就画圈圈,回头让你叔自己猜。”

    大妞乐意干这活,扒拉完饭就拿出铅笔本子。

    还是早上说的那一套:

    “洗干净,沥干水分,得到鱼不滴水的程度”

    “每公斤鱼肉片加五十克的糖,二十克的盐巴,十克的味精,腌到入味后去晾干或者在炒勺上面烘干”

    “烘干后的鱼肉片放在炉火上烤,木棒滚压到蓬松。”

    步骤就是如此的朴实简单,也不用往里头加淀粉啥的,毕竟加淀粉还得花钱,反正吃到嘴里就是完整的鱼肉片。

    徐水生一听感觉还行。

    人去拿大妞写的纸条,上头说:“圈干圈,圈水分,得到鱼不圈水的圈圈,圈公斤鱼又圈五十克的圈圈,二十克的圈巴,十克的圈圈,圈圈到入圈圈以后去圈圈,圈圈后的鱼又放在圈火上圈圈,木圈圈压到圈圈。”

    徐春娇也凑过去看。

    估摸着二年级能认识四五百个字也就够了,不过自家孙女画的圈圈也是略多啊,还存在错别字的情况。

    徐春娇指出