熏鱼也和家里头不一样，而是把铁锅架再煤炉炭上，锅底铺的一层碎瓷片，搁的花椒，冰糖，八角，香叶啥的，然后还要铺上一层生米，米上放一张干的荷叶片。
刚才炸锅的地瓜鱼放在荷叶片上，这会才用炉火慢慢的煨。
谢经理瞧出来黄水仙的尴尬，笑着问：“也不是送菜的时候，啥事啊？”
黄水仙言简意赅的说了一通，到头说得自己都没有底气，惊觉出最开始的冒失来。
谢经理笑而不语。
上赶着巴结国营饭店的人可太多了，这人要不是徐老太的儿媳妇，他都不可能搭理，更别说还提了个天方夜谭一样的想法。
不过还是那一句话，徐老太的面子倒还是要给。
人想了想招过来一个剪着三七分瓦瓦片头年轻小伙子，人上个月才开始顶替亲爸的班，但从小耳濡目染的做菜水平很是不错。
谢经理喊人家小范，问愿不愿意下个乡，他哪有时间拨拉个人出来教做菜啊。
那年轻人可太愿意了。
虽说是顶了亲爸的班，但进来也得从切菜切肉，拉风箱开始，那都得练个三四年才能炒末等菜。
最末的末等是五分钱的素炒大白菜，就这活还得三四年后才有资格炒，多熬人啊。
至于那些含肉的荤菜都是甲级或者乙级菜，只能让掌勺大师傅炒，估摸着能轮上那都是七八年以后了。
黄水仙有点发蒙。
现在的小伙子可真是帅气，整得她都不好意思和人
对上视线，不过那小伙子一喊‘阿姨’就把她拉回了现实。
黄水仙还白了人一眼，她还年轻呢，叫什么阿姨！
这倒是意外惊喜，黄水仙还挺得意，她出马直接请了个厨师！
回去的路倒也没出什么岔子，就是进队的时候明显感到人少了。
有个小媳妇匆匆走过，激动喊喊黄水仙到烤鱼片作坊去。
这都年终结算就等过年了，还去那干啥啊。
“又有家单位来买烤鱼片，说是拿四鲜烤麸罐头来换”
黄水仙也是假激动了一番，回过神来后问人家四鲜烤麸罐头是什么。
那小媳妇挺兴奋，烤麸是