如今不像在生产队上,夫妻两一块上工一块下工。
牛进仓喊妈喊得亲热,一拍大腿假模假样说还有点事就溜达出了门,没一会拎回来一个猪肺,喜滋滋放搪瓷盆里说;“妈,等你儿媳妇回来做好吃的,我城里头认识人,不用到过年咱也能吃上。”
人挺得意,虽然说现在还没怎么挣着钱,可是认识了不少城里朋友。
搁以前一道城里面就是两眼摸黑呢。
回来之前人已经提前去海鲜饭馆说了,黄水仙借着晌午不营业匆匆忙的回来。
人寻思做一顿饭也不费事,一进门看到猪肺眉头直跳。
猪肺很难洗的,要先沥干肺管子里面的血水,还要剔干警肺叶上的白膜。
光是这两个步骤没有一个小时下不来。
牛进仓坐着喝了好一会茶了,还催促着;“赶紧赶紧,咱妈都饿了。”
黄水仙咬咬牙卷起袖子,进屋拿牙签去戳猪肺。
牙签戳猪肺是为了灌水直到猪肺变成粉白色。不灌水的话猪出来的猪肺是黑色的,没法吃的。
徐春娇也坐着喝茶呢,看着儿媳妇一直冲水就骂:“干点活磨磨唧唧, 指望你还不得饿死。”
“妈,这猪肺难洗”黄水仙觉得婆婆今儿脾气不好呢。
又不是第一次吃猪肺,都是这么洗的啊。
徐春娇问人。
咋的,就是嫌她今儿不应该来呗。
牛进仓赶紧过来接手猪肺,“我洗,我来洗”
人把媳妇往灶房里面推,“你去烧水,这玩意不得焯水么。”
徐春娇老神在在的坐着,“要不咋说我疼你嘞,你跟你爸一样干活利索。”
牛进仓憨憨笑了笑,心里挺美。
好几次黄水仙要接手,他都没让,眼神示意人进灶房里头呆着就行了。
妈今儿不高兴,别把人气着呢。
黄水仙也没法子,不敢得罪婆婆啊,愣是坐灶房里面玩柴火,干瞅着丈夫洗猪肺洗到腰都直不起来。
没法子呦,猪肺就是要洗到白白净净的才能吃,不然下锅也是白费。
反正到开始煮的时候,牛进仓瘫坐喘了好大一会气才缓过神来。