嚓噗小说 > 其他类型 > 七零年代海岛恶婆婆 > 第652章 包菜咋炒好吃有讲究(2/3)
扬头,“不跑”

    没听说过哪个小孩被亲妈打死的哒!而且他们对自己的屁股很有信心,能扛!

    这话说的

    本来双胞胎就是跟着大一点的孩子厮混,秦淑芬那只是做做样子。

    孩子死犟,不接着打多没面子啊。

    等双胞胎挨了打想跑的时候晚了,邻居还出手拦了拦不让他们跑,最后捂着屁股哭着跟着大人走的。

    大人陆陆续续把菜往荒屋搬。

    也不指望小孩子们帮忙,毕竟还有一段路呢,别到时候摔倒了浪费菜。

    今年中秋是最丰盛的一次。

    头一回饭桌上同时出现三只鸡。

    正在下蛋的鸡必然是舍不得抓来杀了的,都是从年纪大的开始挑。

    老母鸡算不上,但称呼半老徐娘鸡还是行得通的。

    上了年纪的鸡熬汤好,可今儿已经拿肋排熬海带了,所以做的板栗烧鸡。

    也是头一回配菜比主菜少。

    板栗是老姚头从山柚林拿摘了一袋送过来一半。

    这玩意太难开了,一群大人又是剪刀戳又是指甲开,好不容易开出来里头还有层皮,剥那层皮剥得怀疑人生

    板栗跟着鸡煲也是真的香,惹得隔壁都嚷嚷着做邻居真是遭罪,成天闻香吃不着。

    老太太买的极品五花肉也是费了功夫的,本来寻思着放点土豆或者芋头吸汤汁,后来寻思都有鸡了,打算弄个菜根五花肉炒。

    牛翠兰叫丈夫回家拿腐竹。

    腐竹也是细菜,得副食品票买。

    最常见的事长条发黄的腐竹,还有一种腐竹形状是扁平的,颜色发红,吃起来是甜口的。

    不是加了糖,而是二次上浆,相当于高浓度豆浆挂出来的腐竹,所以会偏甜口,家里的就是这种。

    本来寻思着做五花肉炒腐竹,琢磨了半天发现还有条黄花鱼,最后做了腐竹鱼煲。

    那极品五花肉跟包菜炒了。

    队上正经厨师路过的时候还给指点了两句,叨叨包菜要想炒得好吃,不用刀切直接手撕。

    撕了以后先不放油不放盐在锅里面烤干水分。

    五花肉先煸出油,再放蒜头炒出香味,一点干