能说，师傅还是师傅，这刀工，这手法，还真不是一般人能学得来的。
就像是庖丁解牛一样，已经是非常熟练的了，每一块切的猪肉，都十分的好。
外公这时候开始洗肠子了，不管是大肠还是小肠，都要将肠子翻过来一遍，将里面的那些污秽物清洗一遍。
毕竟这大肠里面是什么，各位懂的都懂。
陈宇风是完全不想过去，因为实在是太臭了，受不了！
而且他也不喜欢吃猪大肠，感觉看着就会有点膈应的感觉。
这是心理原因。
而外婆这时候也要开始做早饭了，这些被切好的一些猪肉，也是送到了厨房里面，用来做饭，招待这些来帮忙的人。
这切猪肉，又耗费了很长的时间。
将整整一头猪身上的肉，都完整的切好后，时间也已经是来到上午的十一点多。
外婆的陈宇风和陈雨柔之前就已经是来到厨房帮忙做饭了。
两口大锅，都在用。
一口用来蒸饭，一口用来炒菜。
陈宇风感觉，还是用这种大锅煮来的柴火饭，要比电饭煲做的饭要好吃许多。
而且柴火饭还会有米汤喝。
没过多久，早饭就做好了。
早饭在屋里的大堂吃，两桌子。
在外面的话，也会冷。
桌子下面，还有两个火盆烤火。
大人做一桌，这些小朋友和陈宇风他们几个年轻人坐一桌的。
这桌子上的菜也是够丰盛的。
两碗猪血煮豆腐汤，炒瘦肉，炒猪肝，炒五花肉，炒白菜，木耳炒肉，炒茄子。
大多数都是肉类。
吃过早饭，这些来帮忙的人就陆续的离开了。
毕竟现在也都已经整理好了，没有什么事情了。
两个大铁盆里面，装着的都是猪肉。
外婆用盐巴洒在了上面，翻转均匀，这样可以让猪肉保存的更久一些。
过几天就要将这些肉熏过一遍，变成腊肉，这样肉就可以保存许多年了。
而且保存的个半年的，这腊肉非常的好吃，有嚼劲。
市面上的腊肉还非常