不是一道普通的菜,它是兴趣,是爱好,是小秦师傅在红案上的追求。
虽然它不好吃,但是它性价比确实不错。
小秦师傅每天这么努力的给大家做点心,有点兴趣爱好怎么了?
又不贵,点一份,支持小秦师傅的兴趣爱好,让他不要那么失落很难吗?
据知情人士透露,住在黄记附近的老食客们有一个专门的天麻炖鸽子点单群,去黄记点天麻炖鸽子有补贴,补贴力度高到群友可以花在菜市场买一只鸽子的钱,点到一份天麻炖鸽子。
进群的门槛只有两个,有在黄记连续消费三年以上的消费证明,和保证每周必须点一次天麻炖鸽子。
根据另一位不愿意透露姓名的董姓厨师爆料,这个群的群主可能姓龚。
抛开这点题外话不谈,秦淮觉得他做的天麻炖鸽子应该是有buff生效的时候的。
不过明目安神的buff比较抽象,明目可以理解为舒缓的眼睛疲劳,觉得眼睛很舒服。安神可以理解为精神状态很好,上述都可以归结为休息良好,所以人才神清气爽。
大家都知道天麻炖鸽子是食补,但是食补的功效好不好、信不信,那就各有分说了。
秦淮走到蒸笼边:“最后一批三…欧阳?!你怎么在这里?”
已经坚守厨房整整三个小时,蹲在蒸笼边上就没挪过窝,手机闹钟定了8个不同的,全程一直精神高度紧张生怕错过出锅时间的欧阳:…
“我11点就来了呀,你是一下没看到我吗???”欧阳的质问声撕心裂肺。
“没有。”秦淮非常诚实的答道。
他在厨艺台那边揉面调馅都快变成包子仙人了,哪有闲工夫看蒸笼这边。
做包子的全套工艺流程里面,蒸包子是最不需要技术含量的一环。只要把包子放进蒸笼上锅蒸,定时间,会看闹钟的人就能搞定,秦淮全程都没有往欧阳这边看一眼。
“你什么时候来的?”秦淮问。
“11点。”欧阳有点想流泪,“你们店里全是跑腿的时候我来的,本来想看看有没有包子可以让我吃两个,结果包子没吃到,秦叔跟我说后厨有点忙让我进来帮忙,这一进来就再也没出去过。”
“蒸