七八遍再动手。
江望日从院子的墙角挖出一个坛子,里头是夏老夫人一个月前用红糖腌渍的活母蟹,重新确认一下没有漏气才放下心来,晚上这是必得有一道的,此乃处州的美食。
(唐太宗特地遣使去印度学最新的制糖术,然后用扬州一带的甘蔗做出了反差印度本土品质的蔗糖,也就是古法红糖。唐朝的蔗糖会制作成一些时下流行的‘卡通’图案,比如狻猊。)
江上弦则开始做正经的大菜了,作为全家唯一一个拥有正经庖人身份,又最最了解崔辩叙口味的人,她当仁不让:鱼羊一锅鲜、八宝鸭子、汗蒸羊羔、干贝烧羊肉、红烧肘子、炸酥鱼、四素糖醋白菜、凉拌芥兰、韭菜炒豆芽。
她这儿八菜一汤,再加上夏老夫人和江母的,食材上虽说比不得富贵人家,但绝对算得上诚意满满,尤其是那道干贝烧羊肉,实属匠心之作,补肾佳品。
女人呐,就是要学会未雨绸缪。
江家忙活的热火朝天,崔辩叙也没闲着,一早起来准时的去练了一个时辰的功夫,又舒舒服服的吃了三碗臊子面,休息了半个时辰,便开始隆重的焚香沐浴,以及熏衣裳的环节。
等一整套流程走完,就又到了午饭时间,想到晚上要去江家胡吃海喝,他只是随便吃了些东西垫垫肚子。
护卫们不停地互相打着眼色,将他点好的要带去江家的年礼给抬了出来重新检查。
都不是什么特别贵重的东西,但都是江家用的上的,就连各色布料都挑拣着放了六匹,大到铜暖炉、毳帘,小到木炭、香料,林林总总的装了两车。