王掌柜对于这种情况可谓是得心应手，低头拨算盘的动作停下，抬起头的时候，脸上便已是五分专业，三分热情，两分歉意，他搓搓手，微微佝偻着双肩，小碎步颠颠儿的就过去了：“哎哟，诸位啊，实非我老王有钱不想挣，诸位都是某的衣食父母，实在是这长安烤鸭今个儿江师傅也是第一回做，这菜啊还没正经加到单子里呢，一共就两只，都被那位贵人定走了”
“哎呀老王，你说说你，怎的每次都这样？”
“是啊！江师傅做的菜哪一回卖的不好？你是嫌咱们这些人点少了不成？江师傅的但凡有新菜式，我等何时不捧场的？”
“这位郎君说的极是，明知道咱们就爱江师傅的手艺，偏偏每回出新菜都这般小气，怎的？老王你这是嫌钱挣多了烫手是吧”
“哪里哪里，诸位就是爱拿某打趣儿，是某的不是，某的不是！”王掌柜半点不生气，乐呵呵的笑得同弥勒似的，心里盘算着明日推出多少只烤鸭做限量菜好。
这是乐仙楼的传统了，自打江上弦来了之后，但凡上新菜式，最开始的一段时间，那必须是限量版，等到三个徒弟能完全接手了，那就不限量了。
“诸位莫要着急，先吃，先吃，某先去后头瞧瞧”王掌柜打着哈哈就溜了，他得去看看自己能不能吃上一口热乎的！
包厢内，江上弦亲自动手把配菜分别摆在李雪雁和武媚娘的面前，该说不说，这偌大的包厢今日有些拥挤，两个坐着的，七个站着的挤在一起，再加上三个打工仔在另一头，整合一番可以直接凑三桌麻将了。
“怎的整只端上来了？”武媚娘还没说话，便有一内宦模样的人不满的掐着嗓子嫌弃开了，那脸上的表情就跟瞧着什么脏东西似的，小白眼翻得比华妃娘娘还厉害：“这外头的东西可真是越发没有规矩了。”
武媚娘拉下脸来不悦的挥了挥手，示意他闭嘴，转而看向江上弦，眼里尽是新奇：“这刀莫非你要在这儿切烤鸭？”
她娇俏的对着李雪雁眨了眨眼睛：“这个吃法倒是有些像咱们吃全羊炙。”
李雪雁搓了搓手，偷偷白了一眼方才说话的内宦才看向江上弦：“可是要咱们自己动手？”
“不必。”
江上弦摇摇头，将手浸