服务员首先端来茶壶，为每人倒了一杯热茶，空气中立时弥漫着一股清香。
唐晋博啜了一口，精神为之一振，向服务员问道：“姑娘，这是什么茶？”
“清茶。”服务员答道。
侯胜利听李远方介绍过，立即介绍道：“唐市长，清茶是清河镇特产，采用半发酵工艺，将古法炒茶技术发扬光大，这种茶兼具红茶和绿茶的特点，很有地方特色。”
唐晋博又喝了一口，舒服地吞下，回味道：
“入口鲜美甘醇，好茶！你们可以申请非物质文化遗产保护，提高清茶经济价值。”
两名服务员走进来，每人抱着一坛酒，问道：“领导喝红酒还是白酒？”
“什么牌子？”唐晋博问道。
“我们清河镇自己酿造的红葡萄酒和纯粮食清酒。”服务员答道。
侯胜利稍微有点皱眉，这个动作被邹积金看到，心里有点紧张，暗暗埋怨李远方。
“这就是你说得准备好了，不上茅台酒，也要上五粮液酒，你却上这两样破烂酒，看来惹得县长不高兴！”
他试探着问道：“唐市长，您可能喝清河镇生产的酒不习惯，要不换个品牌酒？”
唐晋博摆手道：“我们还是喝当地酒吧，既节约了费用，还能品尝到地方特色。
清茶都这么好喝，清酒应该也不错。每人两个酒杯，分别倒上红酒和清酒。”
邹积金有点紧张不安，心想：“等会儿喝到酒糟味，那可就糟糕了！”
服务员打开酒坛，把酒分别倒入玻璃酒壶，然后倒入酒杯中。
红酒的颜色比品牌酒的颜色浅，说明里面没有添加色素。
清酒颜色微黄，能够看出储存有些年份。空气中散发着酒香，并没有酒糟味。
“这些酒不是原装酒，我们老板买来后，重新过滤加工，放入酒坛中储存，只有贵客来了，才肯拿出来。”服务员微笑着解释道。
另一个服务员商端来一盆热气腾腾的炖鸡，给每人盛上一碗，介绍道：“这是跑山鸡炖山蘑菇，请领导品尝！”
接着端来卤黑猪肉、黄焖鲫鱼、烤山羊排、蕨菜狗肉汤，当然还有鹅蛋炒大葱、油炸蚂蚱、清蒸萝卜片蘸花生酱