花椒粉,辣椒粉混合在一起,均匀的抹在新鲜肉条上,封上保鲜膜腌渍个两三天,等待肉条入味,就可以挂起来风干。
若是天气好,在室外挂一天就可以转移至室内干燥阴凉处,这个时候就可以吃了,不过香味淡。
最好的,还是挂够半年以上,那才叫美味。
流程花渘都记得,让她为难的是,浮岛上是恒温的。
浮岛护罩的功能,就是根据玩家的身体状况,自动调节出最适合玩家生存的温度。
花渘没有温度计,但是她穿着睡衣不觉热,脱了睡衣不嫌冷,估计温度在25度左右。
这个温度,对腌腊肉来说就有点高了,只怕肉还没腌渍入味,已经开始发臭了。
只能试一试把肉条切的小一些,腌渍一晚上就挂起来。
想好了花渘就开始行动,她现有的肉材在篝火旁烘了好几个小时,摸起来已经半干了,肯定是不能用的,她只能去商城购买新鲜的肉。
花渘还是很有良心的,没有买最便宜(因为又臭又难吃)的那种肉,而是买了的一铜币一斤的肉。
不知道哪种适合做腊肉,她索性挑了五种不同野兽掉落的肉块,一样买了一斤。
拿出菜刀菜板,花渘全都给切成了两指宽的细条,拌上调料堆在汤锅里腌着。
唉。
花渘叹了口气,她真的好缺容器啊。
先前就说了,因为传送时产生的颠簸,那个厨房里的瓷器全都摔坏了,也幸而屋主是个老太太,不然,谁家用不锈钢碗碟啊?
花渘找到的容器,就手里那么几个,现在除了炒锅,全都占用了。
买,是买不起的。
要不,再下去看看?
不不不,好多麻虫,想起来就头皮发麻,花渘不想去。
还有一个她看上了的大水缸没搬回来呢,脚边这个位置,真是越看越适合放个水缸啊。
不行不行,那么多麻虫,一不小心就没命了。
水缸虽好,也用不着拿小命去博啊。
花渘搁这儿纠结了半天,最后,还是别人……哦不,是别鸡帮她做出了选择。
小鸡们饿了,叽叽喳喳的叫着。
在大陆